站群论坛 本文转自：人民网-江西频道
以艾草为媒，宴八方来客；传非遗之美，看振兴新篇。3月14日至16日，良村镇“艾”上良村，相约花朝——江西省赣州市兴国县良村镇第二届艾米果美食文化节开幕，让市民游客亲身感受这场以美食为媒，传承文化、促进交流的盛会。
此次美食节准备了5万个艾米果供游客凭券免费品尝，同时还有5万个艾米果按成本价售卖。
在艾米果制作比赛现场，15支由15个村精心选拔出的队伍，带着满满的热情与信心汇聚于此，展开一场激烈又充满趣味的艾米果制作大比拼。本次比赛特别设置了由观赛群众选出最为出色队伍的环节，市民游客可以在品尝完各队制作的艾米果后，票选出自己心目中的第一名。
美食节不仅是一场舌尖上的盛宴，更是一次民俗文化的狂欢。17支非遗巡游队伍穿梭街巷，舞龙气势雄浑，巨龙翻腾；鱼灯、马灯、龙灯灯彩灵动，鱼似水中游，马若扬尘至，龙呈百态，花神祈愿与传统婚俗也各展风情，尽显良村非遗底蕴。夜幕降临，火壶烈焰熊熊，舞动间火花四溅；风火轮飞速旋转，惊险刺激扣人心弦；打铁花腾空绽放，夺目璀璨照亮夜空；烟花瀑布倾泻而下，流光溢彩如梦似幻。
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在美食节的特色展销区，“良村优品”“兴国甄选” 等各类农特产品琳琅满目。香醇的茶油、软糯的黄元米果、风味独特的腊鸭腊肉等，吸引了众多游客驻足选购。这些 “土特产” 不仅是良村的特色名片，更是当地农民增收致富的 “金招牌”，通过美食节这个平台，走向更广阔的市场，为乡村产业发展注入了强大的动力。