“五谷宜为养,失豆则不良”,老祖宗早就把最简单的养生口诀教给我们了!
开春之后,到了肝火旺盛的季节,就该让绿豆出场。
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都说肝主青色,春天多吃点绿色的植物就是护肝的法宝。
而绿豆性味甘凉,甘可以生津,凉可以清热,这一点很多经典医术都盖章过。
它能够帮我们扑灭肝上冒起来的小火苗,燥热下去了,晚上也能睡得更安稳。
吃绿豆,最简单的办法就是煮水。
普通人煮绿豆水只加绿豆,但懂得照顾自己的朋友,都不会忽视薏米的能力。
它不仅是一款杂粮,在养生世界里还特别牛,能清理身体各种维度的热,很适合春夏季节吃。
而把绿豆和薏米组合起来,就是1+1>2的黄金组合。
在给身体灭火的同时,还不忘了疏通淤堵的地方,肝脏干净了,脾胃也很有动力。
吃得香,睡得好,小孩子都不愁长!
- 净肝水 -
· 参考月龄 ·
28个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
薏米150克 / 绿豆150克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
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绿豆和薏米这对黄金组合,你们就按照1:1的比例准备好。
02
绿豆是有些寒凉,想要煮水给孩子吃,最好还是在无油无水的锅里炒一下。
*薏米的力量随着生熟状态而变化,生用适合清热、利水,如果炒熟了,是更方便脾胃运化的。
03
站群论坛绿豆在锅里用小火炒到变成这种微微有些焦黄的颜色,就说明绿豆炒得差不多了。
04
炒好炒干的绿豆还是挺方便保存的,只要密封好,不放心你们就加个干燥剂(一般食品袋里都有的那种),能保存更久一点。
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到了想煮水喝的时候,挖出这样2小勺倒入养生壶里,还可以加点去核的红枣一起煮。
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这些量,你们就加上1000ml的水,盖上盖子去煮。连焖带煮的煮个30分钟,就差不多了。
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我自己在家煮水的时候,还会多加点枸杞,当成代水的茶饮,解渴还能养人。
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相比我们夏天煮的那种绿豆水,今天这个版本,薏米的味道是比较浓郁的。
红枣有一种淡淡的甜味,我觉得会比加糖加蜂蜜的喝起来更清爽健康。
孩子就给他喝水,脾胃好些的大人可以把粥米也给吃了。
坚持这么喝上几天,身体里的火和热都消下去了,感觉更轻松。

-文章为个人经验分享-