嘿,小伙伴们,是不是又在为餐桌上的菜肴犯愁呢?别急,今天给你们带来一道让人欲罢不能的椒麻手撕鸡,保证让你吃了还想吃,根本停不下来!
说到凉菜,那可是中餐里的“前菜”担当,不管春夏秋冬,去川菜馆总能点到几道开胃下饭的凉菜。今天咱们要做的这道椒麻手撕鸡,那可是凉菜界的扛把子,绝对能让你一吃难忘!
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想要做出好吃的椒麻手撕鸡,食材可是关键。咱们需要准备鸡腿肉、青红辣椒、蒜、小葱、芝麻、辣椒面、生抽、白糖、蚝油、花椒油(或藤椒油)、盐、生姜、料酒、香菜和食用油。这些食材都是家里常见的,准备起来超级方便。