以秦岭淮河为线
千百年的耕种历史
画出了北吃粮面
南食稻米的主食图谱
站群论坛
擅制米粉的贵州
将稻米改头换面
做成姿态万千的各类米粉
宽粉、细粉、酸粉、米线
……
一碗粉
搭配不同的臊子
贵州人可以“嗦”出百味
这个冬天
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来贵州“嗦粉”吧
花溪牛肉粉
时间可追溯至清代的
花溪牛肉粉
是贵阳久负盛名的
一道地方特色美食
爽滑可口的米粉
滋味醇厚的牛骨汤底
加上牛肉和腌制入味莲花白
不仅是本地人舌尖上的美味
也是外地人到贵阳
必尝的贵州风味
米粉与牛肉在贵州相遇
成就了花溪牛肉粉的传奇
羊肉粉
贵州羊肉粉可分为
遵义、水城、兴义、金沙
四大流派
遵义虾子羊肉粉原汤鲜辣
水城羊肉粉浓香油辣
兴义羊肉粉清新酱香
金沙羊肉粉味道醇厚
遵义羊肉粉