雨水节气一过，寒气还没完全散去，但身体已经开始悄悄苏醒。今天给大家分享一款汤——荠菜鸡蛋姜枣汤！特别适合脾胃差、手脚冰凉的宝子们。老辈人常说："春吃荠菜胜仙丹"！荠菜自带天然阳气，能搜刮体内潜伏的"陈年老寒气"，搭配姜枣红枣一煮，温补不上火，脾胃虚弱的人连着喝了三天，现在胃胀气都缓解了，连睡眠都变好了！🔥【食材】带根老荠菜（开花结籽的最好）500g鸡蛋2个（建议土鸡蛋）生姜8片（带皮更暖胃）红枣6颗（去核防燥热） 💡【做法三步走】1️⃣ 荠菜洗净连根带叶一起下锅，铺成鸟巢状2️⃣ 鸡蛋冷水下锅，煮熟后敲碎壳继续煮10分钟3️⃣ 加姜片红枣，关火焖10分钟，自然晾凉喝汤吃蛋
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